編集長ひでおのもばいるうどん:丸亀市

うどん富永

ひさびさのもばいるうどん

今日はあわただしく　三軒まわってきたうちのひとつ

ここは「宮武」の味を継承している店らしい。でも「宮武」をしらないからわからん

ひるさがりのこの時間はだれもいなくて
ひとしきりお客さんが去っていった頃合いだったのか

民家のようなたたずまい・・・・


土足であがることに少々ためらいながら
座敷のような感じのところにいきました



　注文は　ひやあつ・・・・　150円


　　あつあつだのあつひやだのひやひやだの　いったい　だれが考えた？

素朴なだし汁にこしのある麺
しかもこの麺のふぞろいかげんは　まるで手打ちの醍醐味
きしめんのようなのどごしか・・・・いやパスタのつるつるさか・・・・・
マカロニのようなはごたえか・・・

　いろんな食感をたのしめる麺なのでした



　サイドテーブルには　すきにとってもという　つけものがあったけど
　のちのちのためにもひかえめにとの腹で
　遠慮してたら　おばちゃんがきて・・・・・てんこもり


　　しかも　それ
　　きゅうりじゃん！！！

　マイナス３０点っっ

なかむら

　
リニューアルのもばいるうどん第一弾は　「なかむら」
まあ、理由はわかってますね。

坂出インターをおりて、11号線を西に向かい、讃岐富士を左手にみながら
県道194号線との交差点で左にまがり、道なりに進むとやがてまた左へまがり
そのまままっすぐいくと左手に「総合学習センター」がみえたら右にまがり
つきあたりを左に。そしたら右手にみつかります。

ちょっとちいさな感じのお店
それがとても風情がありますね。
店内はやはり狭く、でも外で食べるから平気ですね。

セルフで湯せんをしてセルフでねぎをいれ、てんぷらを切り
そしてお勘定。

青空のしたでたべるうどんは最高ですね。
うどん小150円


ほそめんのあっさりだしでした。
あっさりすぎるというひとは、しょうゆをたらしましょう。

美味でござる