ふるさと

讃岐にはたくさんのうどん屋さんがあるのは　ご存知のとおりで
ときには地図をみてても店を間違えたりして。

　製麺所ねらいででかけてたこの日
　このふるさとは　その製麺所兼の店だった　それはそれでいい

　ふるさとって名前がいいね


　店構えはセルフではなく注文を聞きにくるタイプで
　待っていればいい
　お店のおねいさんは注文をとったら　となりの製麺所のほうへ消えていった

　しょうゆうどん　２００円

　しょうゆはうどんといっしょにきた
　テーブルの上にもあったけど　そっちをつかえということか
　しょうゆの入れ物のまわりにしもがついてたから
　冷蔵庫に入ってたのかもしれない

　そんな気配りがいいね

　たいてい自分はしょうゆを食う
　うどんそのものの味を堪能したいからね
　ねぎとしょうがくらいは入れるけどね


　美味であった

　店をでて　車に乗るときに
　ちらっとみたら　製麺所のドアがあいてて　
　おじさんが　こちらをチラ見してた

　そとにはうどんを茹で上げたときにつかうのか　はこがならべてあった


　そんな讃岐風情も垣間見られる・・・・まさに　ふるさと